Отправлено: 12.08.10 15:11. Заголовок: Кухня.

Рассказываем не только о любимых блюдах, но ещё и делимся различными рецептами и кулинарными хитростями.

 Отправлено: 05.02.11 18:54. Заголовок: Обожаю японскую и ру..

Обожаю японскую и русскую кухни (даже в домашних условиях роллы готовила но это точно на любителя). Из рецептов могу написать вот такой:

Запечённый картофель:

7-8 картофелин,
150 г тёртого сыра
200 мл сливок
200 мл молока
тёртый и мускатный орех
соль и перец по вкусу.

Итак, для блюда понадобиться семь-восемь картофелин, их нужно помыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Затем намазать маслом дно формы (форму для запекания лучше использовать круглой формы) для запекания и распределить по всему дну кружочки картофеля слоями. При этом каждый слой необходимо посолить, поперчить и посыпать мускатным орехом и небольшим количеством тёртого сыра. Должно получиться в общей сложности не больше трёх слоёв картофеля. Последний, верхний слой посыпать полностью сыром. Отдельно смешать молоко и сливки и полить ими картофель. В конце, поставить форму для запекания в печку или микроволновку и готовить блюдо минут 20-25 при температуре 250 градусов. По окончании этого времени оставить блюдо потомиться ещё минут пять. Приятного аппетита)).

Вроде бы всё просто, но как вкусно

 Отправлено: 05.02.11 20:53. Заголовок: Yokiro пишет: Запеч..

Yokiro пишет:

цитата:

Запечённый картофель:

В гостях всё время эту штуку ем. Очень нравится. У нас в семье почему-то такую картошку не делают.

 Отправлено: 08.02.11 22:09. Заголовок: Funman пишет: У нас..

Funman пишет:

цитата:

У нас в семье почему-то такую картошку не делают.

Очень жаль, ведь блюдо действительно вкусное (а сам не пробовал приготовить что-нибудь подобное?)

Кстати, пока не забыла, в это блюдо ещё можно шампиньонов добавить или фарша. Кому как нравится).

 Отправлено: 09.02.11 15:56. Заголовок: Yokiro пишет: (а са..

Yokiro пишет:

цитата:

(а сам не пробовал приготовить что-нибудь подобное?)

Нее, мой кулинарный арсенал ограничивается макаронами (по-флотски)-пельменями-омлетом-яичницей. Стандартно :-) Эти умения, необходимые для выживания, позволяют протянуть недели 2 пока не появятся мама или бабушка :-) Повода учиться готовить что-то более сложное нет. Когда появится, первым делом научусь делать такую картошку.

 Отправлено: 14.02.11 00:06. Заголовок: Прекрасный рецепт, т..

Прекрасный рецепт, только очень нецензурный

 Отправлено: 14.02.11 09:00. Заголовок: Мне его брат показыв..

Мне его брат показывал, я проперлась))

 Отправлено: 16.02.11 11:29. Заголовок: Yokiro, замечательны..

Yokiro, замечательный рецепт Я обычно с курицей запекаю, и со сметаной. Или грибочки) Вкуснотища.

 Отправлено: 16.02.11 21:19. Заголовок: Funman пишет: Когда..

Funman пишет:

цитата:

Когда появится, первым делом научусь делать такую картошку.

Тогда удачи

Forgotten пишет:

цитата:

Прекрасный рецепт, только очень нецензурный

Марена пишет:

цитата:

o, замечательный рецепт Я обычно с курицей запекаю, и со сметаной. Или грибочки) Вкуснотища.

О дааа... ещё бы!